Horeca Soczewica czerwona 5 kg Bio

Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.

Soczewica czerwona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

W 100 g:

• Wartość energetyczna 1597 kJ / 378 kcal
• Tłuszcz 2,2 g,
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
• Węglowodany 59 g,
• w tym cukry 2,0 g
• Białko 25 g
• Sól 0,02 g

uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.