Horeca Maranta - skrobia z korzenia bezglutenowa 800 g Bio

Maranta trzcinowata jest dobrym środkiem wiążącym, może być używana do przygotowywania i zagęszczania wielu potraw: klarownych zup i sosów, puddingów, ciastek, galaretek, budyniów, lodów oraz wypieków dla dzieci. W diecie bezglutenowej świetnie sprawdza się w charakterze zagęstnika, a także zamiennika mąk glutenowych.

100% maranta trzcinowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny).

W 100 g

• Wartość energetyczna 1519 kJ / 362 kcal
• Tłuszcz 0,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
• Węglowodany 88,2 g
• w tym cukry 0 g
• Błonnik 3,4 g
• Białko 0,3 g
• Sól 0 g

1 łyżkę maranty wymieszać z 250 ml zimnej wody, następnie dodać do gorącego dania i podgrzewać do momentu, aż zgęstnieje.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.