Targroch M±ka ryżowa 1 kg

M±ka ryżowa

M±ka ryżowa powstaje poprzez zmielenie na drobno ziaren ryżu. Jest nieodł±cznym składnikiem kuchni japońskiej, a także istotn± czę¶ci± diety bezglutenowej. W Kraju Kwitn±cej Wi¶ni wykorzystywana jest do wyrobu ryżowych makaronów, klusek i papieru, a w kuchni polskiej sprawdzi się jako zagęstnik lub element nale¶ników, wypieków i panierek. Zawiera reguluj±cy perystaltykę jelit błonnik pokarmowy, dodatkowo wspieraj±cy organizm w walce ze złym cholesterolem. Dodatkowo charakteryzuje się mniejsz± kaloryczno¶ci±, niż m±ki pszenne.

Zmielony ryż to nie tylko propozycja dla osób z nietolerancj± pokarmow±, ale wszystkich miło¶ników rozmaito¶ci w kuchni. Warto pamiętać, że m±k± ryżowa ze względu na brak glutenu - nadaj±cego wypiekom pulchno¶ci i elastyczno¶ci - powinna być stosowana w odpowiednich proporcjach i towarzystwie innych m±k. Poza przeznaczeniem kulinarnym doskonale nadaje się do przygotowywania domowych kosmetyków, takich jak maseczki, peelingi, odżywki i pudry.

Zastosowanie

M±ka ryżowa ma delikatnie słodkawy smak, więc nadaje się doskonale do słodkich wypieków, nale¶ników, deserów. Wytwarza się z niej np. makaron ryżowy, kluski, placki, bliny oraz używa do zagęszczania kisieli, zup, sosów. Stosowana jako substytut m±ki pszennej w diecie bezglutenowej.

Opakowanie 1000 g zawiera 20 sugerowanych porcji.

W 100 g, w porcji 50 g, %RWS* w 50 g:

• Warto¶ć energetyczna 1465 kJ / 349 kcal, 733 kJ / 174 kcal, 9%
• Tłuszcz 0,7 g, 0,35 g, 1%
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,15 g, 0,08 g, <1%
• Węglowodany 76,9 g, 38,5 g, 15%
• - w tym cukry 2,0 g, 1,0 g, 1%
• Błonnik 2,3 g, 1,2 g, -
• Białko 7,6 g, 3,8 g, 8%
• Sól** 0,01 g, < 0,01 g, <1%

Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawarto¶ć soli wynika wył±cznie z obecno¶ci naturalnie.
*RWS – Referencyjne Warto¶ci Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

W zakładzie pakowane s± również: sezam, migdały, produkty zawieraj±ce gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wyst±pienia w produkcie tych surowców.

TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J., Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn