Magiczne Bestsellery

  |  

Polecamy

  |  

Horoskop

  |  

Salon Wróżb i Magii

  |  

Magiczny Blog

  |  

Kontakt / O nas

  |  

Koszty dostawy

Zamknij [X]
Galeria
Kuchnia łemkowska z Ropek. Częstujcie się!
Kuchnia łemkowska z Ropek. Częstujcie się!
Galeria okno

Kuchnia łemkowska z Ropek. Częstujcie się!

Ocena: 0.0 (Brak ocen)
Typ produktu Ilość stron: 192
Oprawa: twarda
Dostępność:
48 godzin + czas dostawy
Opis książki Kuchnia łemkowska z Ropek. Częstujcie się!

80.10

Ilość
Dodaj do schowka

Ta pięknie wydana, bogato ilustrowana książka zabierze Was do świata smaków i aromatów prostej, ale pysznej kuchni Beskidu Niskiego. To jednocześnie wyjątkowy skarbiec tradycji, obrzędów codziennych i świątecznych Łemkowszczyzny.
„Adzymki, meryndia, mastyło, homiłki… to słowa brzmiące egzotycznie, ślady udziału Łemków w przebogatym świecie karpackich kultur. Ale za tymi słowami (a także za swojskimi dla naszego ucha kołaczami, plackami, pierogami) kryją się potrawy, w których łatwo zdołamy się nasycić i poczuć w domu, siadając przy piecu Pani Grażyny. Ziemniaki, kapusta, cebula, mąka, mleko, jajka, grzyby – z tego wszystkiego zrobicie sobie niejedną bogatą w smaki i wrażenia ucztę, nawet jeśli mieszkacie daleko od Ropek i Swystowego Sadu”. [Paweł Bravo, felietonista kulinarny „Tygodnika Powszechnego”]

„Jest to niezwykle cenna pozycja kulinarna nie tylko dla Łemków. Pisząc o kuchni, podając przepisy, autorka dzieli się jak chlebem opowieścią o dzieciństwie, swojej rodzinie. Wspomina historię wsi i jej mieszkańców, przywołuje rytuały obrzędowe świąteczne i te codzienne. Doskonale wie, o czym pisze, i robi to w sposób bardzo czytelny i sugestywny. Do tego stopnia, że jest się głodnym i ma się ochotę samemu przygotować każdą zaproponowaną przez nią potrawę”. [Julia Doszna, łemkowska pieśniarka ludowa]

„Niektórzy o Beskidzie Niskim piszą, inni go malują, ale tylko Grażyna potrafi zamknąć Beskid w smaku i zapachu,a potem podarować nam w książce, abyśmymogli wyczarować go we własnym domu”.[Maria Strzelecka, malarka, ilustratorka i pisarka, autorka m.in. książek z serii Beskid bez kitu ]

„ Częstujcie się! udowadnia, że kuchnia pomaga nam utrzymać więź z naszymi przodkiniami i uświadamia, jak wiele wysiłku wymagało wytworzenie smacznych, acz prostych dań:przepisy kuchni łemkowskiej, jak wszystkie potrawy chłopskiej kuchni, powstawały przede wszystkim z tego, co się samemu uprawiało i wyhodowało.Pod egzotycznymi często nazwami, jak palatka komperiany czy kiesełycia, odnajduję również smaki mojego dzieciństwa przenoszone z pokolenia na pokolenie przez moje babki zLubelszczyzny i Kujaw. Zachęcam do tej kojącej, kulinarnej podróży w czasie”. [Joanna Kuciel-Frydryszak, dziennikarka i pisarka, autorka m.in. książki Chłopki. Opowieść o naszych babkach ]

Szczegóły książki Kuchnia łemkowska z Ropek. Częstujcie się!
  • Autor: Grażyna Betlej-Furman
  • Wydawnictwo Libra PL
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2024
  • Ilość stron: 192
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788368153347
  • Język: polski
  • Podtytuł: Częstujcie się!
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788368153347
  • EAN: 9788368153347
  • Wymiary: 210 x 287 x 20 mm
Recenzje książki Kuchnia łemkowska z Ropek. Częstujcie się! - przeczytaj opinie klientów:

Podobne produkty
Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik

Cena: 4.08 zł
Kuchnia włoska to nie tylko pizza i spaghetti, włoskie dania odznaczają się dużą rozmaitoś...
eBook Kuchnia Polska. Kuchnia małopolska mobi epub Kuchnia Polska. Kuchnia małopolska

Cena: 5.57 zł
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu M...
Dobra kuchnia. Szybka kuchnia Dobra kuchnia. Szybka kuchnia

Cena: 14.98 zł
Książka, która pozwoli każdemu początkującemu adeptowi sztuki kulinarnej przygotować śniad...
eBook Kuchnia Polska. Kuchnia wielkopolska mobi epub Kuchnia Polska. Kuchnia wielkopolska

Cena: 5.57 zł
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu W...
Dietetyczna kuchnia wegetariańska Dietetyczna kuchnia wegetariańska

Cena: 99.00 zł
Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na ...
Kuchnia przeciwrakowa. Ponad 160 przepisów kulinarnych Kuchnia przeciwrakowa. Ponad 160 przepisów kulinarnych

Cena: 41.16 zł
Dostępna w wielu krajach, a w samym tylko Quebecu sprzedana w nakładzie 180 000 egzemplarz...
Klareko Mus czyszczący (kuchnia, łazienka, plamy) - Pomarańcza i lawenda 550 g Mus czyszczący (kuchnia, łazienka, plamy) - Pomarańcza i lawenda

Cena: 30.06 zł
Fenomenalny Mus Czyszczący – Słodka Pomarańcza, Lawenda bezpieczny dla ludzi i środo...
Zielona kuchnia 24/7 Zielona kuchnia 24/7

Cena: 42.42 zł
Jeżeli próbujesz wprowadzić do swojej diety więcej zieleniny, lecz na widok sałaty uciekas...
Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin

Cena: 44.91 zł
Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarcz...
Sklep prowadzony przez: Glosel spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6, 15-111 Białystok, NIP: 542-315-11-57, REGON: 200317860, KRS 0000569207
+48 85 674 36 19, sklep@czarymary.pl

Copyright © 2004-2024 CzaryMary.pl