Prosto z roślin. Radosna sztuka celebrowania weganizmu

Odkryj zieloną stronę mocy!

Kilka lat temu autorka wraz ze swoją rodziną przeszła na dietę całkowicie roślinną. Zadecydowały o tym względy etyczne, a zmiana szybko zaowocowała poprawą jakości życia, lepszym zdrowiem i przypływem witalności.

Alicja Radej podpowie ci, jak:

• tworzyć proste potrawy z nieprzetworzonych, sezonowych produktów
• sycić ciało i cieszyć podniebienie, nie krzywdząc przy tym innych istot
• przygotowywać posiłki z uważnością i miłością
• nie powtarzać cudzych błędów przy przejściu na weganizm!

Weganizm to więcej niż sposób odżywiania. To filozofia, za którą stoi empatia, świadomość i prostota. Ponad 100 przepisów pozwoli ci spróbować, czy wegański styl życia jest również dla Ciebie.

Gotowi, by zrobić pierwszy krok?

Alicja rzeczywiście gotuje prosto i z roślin, jednak jej książka nie do końca jest o wegańskim gotowaniu. Albo raczej - nie tylko o tym. Zanim zaprosi nas do kuchni, oprowadza po całym domu, zdradzając rodzinne patenty na szczęście.

Agnieszka Berlińska, magazyn kulturalno-kulinarny "Kukbuk"

Przepiękna, mądra książka o poszukiwaniu smaków życia. Prywatny przepis Ali - która jest wrażliwą, artystyczną duszą - na to, jak znaleźć szczęście w najdrobniejszych rzeczach.

Joanna Halena, "Weranda Country"