Bio Planet Fasolka czerwona kidney 1 kg Bio

Ekologiczna fasola Kidney (nerkowata) zaliczana jest do roślin strączkowych. Nazwa fasolki pochodzi od nerkowatego kształtu nasion. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Polecamy do zup i potraw jednogarnkowych np. chili con carne oraz jako składnik sałatek zarówno na ciepło jak i na zimno, a po zmiksowaniu do past i pasztetów.

fasolka kidney* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

W 100 g:

• Wartość energetyczna - 1170 kJ / 279 kcal
• Tłuszcz - 0,3 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g
• Węglowodany - 29 g
• w tym cukry - 2,2 g
• Błonnik - 28 g
• Białko - 26 g
• Sól - 0,06 g

Uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę należy gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.